Photographie de Sten Duparc
– Pouvez-vous vous présenter et présenter le château ?

Je m’appelle Emmanuel, je suis Maître d’Hôtel au Château d’Apigné sur les activités séminaires et mariage. Après quelques années à exercer ce métier sur Paris et au Maroc, je suis de retour dans ma ville natale pour accompagner nos clients dans l’organisation de leurs événements. Je travaille en collaboration avec Mickaël Collet, le directeur du Château d’Apigné, les chefs de cuisine Nicolas Briand et Clément Martin, les équipes de réception, de cuisine et de service.

Le Château d’Apigné se situe sur la commune de Le Rheu, à 15 min du centre-ville de Rennes. C’est un château construit en 1833 au milieu d’un très joli parc arboré de 25 hectares. Le château abrite aujourd’hui le 1er hôtel 5 étoiles de la Métropole Rennaise et le restaurant gastronomique Les Tourelles.

– Quelle est son histoire ?

Depuis 1833, le château, construit par un industriel propriétaire d’une briquetterie au Rheu, a appartenu à différentes familles de juristes de Bretagne. Il a été occupé pendant la guerre 39-45 par l’armée allemande et par la milice.

Dans les années 60, le château se divisa en appartements puis restera à l’abandon dans les années 80.

C’est en 1989 que la famille Khan-Renault, actuelle propriétaire, relève le défi de restaurer le château, ses dépendances et son parc pour y accueillir tous types d’événements.

– J’ai vu sur votre site que vous proposez des activités pour les professionnels, pouvez-vous nous en dire un peu plus ?

En effet, le Château d’Apigné est un lieu de réception pour des événements familiaux (mariages, baptêmes, anniversaires…), culturel (concerts, expos, spectacles), mais aussi professionnels. Le Château, ses salles de réceptions et son parc accueillent séminaires, congrès, dîners de Gala, show-rooms et journées-études de toutes les tailles tout au long de l’année.

– Combien de salles de réceptions disposez-vous pour les professionnels et particuliers ? Où se situent-elles dans le domaine ? Et combien de personnes peuvent-elles accueillir ?

A quelques dizaines de mètres du château, se situe un grand salon de réception de 500 m² modulables permettant de recevoir des groupes de 10 à 400 personnes avec tout le confort attendu, le matériel professionnel habituel et notre propre équipe de cuisine Traiteur.

Les salons du château sont également privatisables pour des cocktails, rassemblements familiaux mais aussi déjeuners/dîners d’affaires, réunions et journées d’études.

Photographie de Sten Duparc
– J’ai vu que vous aviez un hôtel dans le château ainsi qu’une ancienne dépendance : Le Pavillon Elisabeth. Pouvez-vous me dire le nombre de chambres que vous mettez à disposition pour les événements (mariages, séminaires…) ? 

L’hôtellerie au Château d’Apigné, c’est en effet 8 chambres au sein du château. Et 8 chambres dans le Pavillon Elisabeth, à quelques pas du château. Bientôt, il y aura 12 chambres supplémentaires, portant le nombre de chambres disponibles pour les familles des mariés ou pour les séminaires résidentiels à 28. De nombreuses autres solutions aux alentours du château sont envisageables.

– Conseillez-vous les clients dans le choix des prestataires pour un événement tel qu’un anniversaire, un séminaire ou bien un mariage ?

Depuis plus de 25 ans, de nombreux partenaires nous accompagnent dans l’organisation des mariages et autres événements. Nous sommes bien sûr aux côtés des clients pour les guider dans le choix de ces prestataires. Photographes, fleuristes, wedding planner, animation musicale, chapiteaux … Nous pouvons suggérer une multitude de personnes de confiance pour que tout se passe comme le client l’imagine. Sans pour autant imposer qui ou quoi que ce soit !

– Avez-vous un petit message de fin ?

Pour les fêtes de fin d’années et la Saint-Sylvestre,  nous organisons deux très belles soirées. Une plutôt intime, aux chandelles dans le château avec un dîner gastronomique exceptionnel. Puis, une autre plus festive où seront mis à l’honneur, autant dans l’assiette que pour l’ambiance, le folklore et la culture russes. Toutes les informations seront très vite disponibles sur notre site internet et nos réseaux sociaux !

Photographie de Sten Duparc

Le château d’Apigné

Tél : 02 99 14 80 66

Mail : chateau@chateau-apigne.fr

 

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